Beschreibung
Der Sommerhonig wurde in der Zeit von Juni bis Juli von den Bienen eingetragen. Nebst der Tracht aus den umliegenden Wiesen- und Blumengärten beinhaltet er Honigtau aus dem Wald.
- Sammeljahr: 2021
- Geschleudert: 31. Juli 2021
- Region: Bülach / Hochfelden
- Farbe: gold – braun (kann sich mit der Lagerung verändern*)
- Geschmack: tannig, herb/blumig süss
- Konsistenz: flüssig (kann sich mit der Lagerung verändern*)
*Honig kann sich mit dessen Lagerung verändern – mehr auf dieser Seite
